A gyümölcs – zöldségfogyasztás elengedhetetlen az ember életében, ugyanis a kiegyensúlyozott táplálkozás egyik alapfeltétele. Fontos ásványi anyagok és vitaminok vannak benne, valamint rostokhoz és energiához juttatnak bennünket (leginkább cukor formájában). Bár sokan azt hiszik, hogy ha gyümölcsöt és zöldséget esznek, akkor ők már tudatosan egészségesen táplálkoznak. Tény, hogy jót tesznek ezzel a szervezetüknek, de a […]

A gabonafélékben rengeteg értékes alkotóelem található, ám az ember olyan lisztet akar előállítani, amely hosszan eltartható. Így a gabona legértékesebb része romlik meg először, a csíra, mely a búza lelke, és a korpa,mely a jó emésztéshez szükséges. A legértékesebb alkotórészeket eltávolítja, és csupán csak a maradékot tartja meg, amely főként keményítőből áll. Így az értékes […]

A hús rendkívül fontos táplálék, hiszen vitomanikat, fehérjéket tartalmaz, és vasban gazdag, ám nem mindegy milyen mennyiségben fogyasztjuk, és az elkészítési mód sem utolsó szempont. Egészségtelen lehet a benne rejlő zsíroktól, sótól, tartósítoszerektől,antibiotikumoktól. Hatásai: koleszterinemelkedés, elhízás, túlsúly, szív-és érrendszeri betegségek, daganatok kialakulása, csontritkulás. Sokan úgy gondolják, hogy a betegségek megelőzése érdekében inkább elhagyják a hús […]

Hogyan? Sokan csak vágynak valamire, álmodoznak. “Milyen jó lenne, ha…” Ugye mindenkinek ismerős ez a mondat? FELEJTSÜK EL! Nincs olyan, hogy “ha” ! Túlsúlyos vagy? Tegyél ellene! Zsíros a hajad, arcbőrőd, bőrőd? Tegyél ellene! Túl sok a miteszer? Tegyél ellene! Még vagy ezer ilyet felsorolhatnék, de felesleges. Tudják miről beszélek. A kulcs, Kedves Olvasóim, a […]